Kamping Stek

De vraag naar kampement als logement werd gesteld. 

Eerder al geëxperimenteerd en nu geprofessionaliseerd. 

Tijd voor de proef op de som te nemen. 

Een handvol vrienden, een lapje grond gevuld met tenten, kindertjes alom vertegenwoordigd, kampvuur in lichterlaaie, de stemming opperbest. 

Een fikse regenbui kon de pret niet bederven.

En de test heeft de Kamping doorstaan maar ook de mankementen bloot gelegd en nieuwe ideeën gevoed. Het badhuis was heerlijk, de shelter was een geweldige stand-in voor de open-keuken in aanmaak. 

We zijn er nog niet helemaal maar weldra zal in eigen streek er tussen uit knijpen een waardig alternatief vormen voor de Costa's, de Balearen, Kreta of Corsica.

Koffie-kaffé

Op 26 juni vanaf 16u wordt het startschot gegeven voor een geslaagde Instant editie.

Vanaf 16u kan je een stekje taart komen eten met een lekkere tas koffie. 

Het speelterrein wordt geopend voor groot en klein. 

Met de zon op ons gezicht 

(want die is ook van de partij zoals ze heeft beloofd) 

een lichte zeebries die speciaal eens wat dieper het binnenland betreedt wordt het weer een niet te vergeten zomerse avond!

Later op de avond is er het frietkot die de hongerigen spijst. 

De dorst wordt gelaafd aan de toog  waar een brede keuze is aan streek en of bio biertjes en wijnen. 

Wat mooie sfeervolle deuntjes, gezellige sfeer en een knetterend kampvuur - wat wil een mens nog meer!

Welkom!

-Helleketelweg 15 in Poperinge-

Tea-Time

Soms moet je er gewoon aan beginnen, het gewoon doen, kijken wat er op je pad komt...

In dit geval, erg letterlijk en zo toepasbaar. 

Eens het gedacht er was van martiaal en hoe we het wilden was enkel de daad en de ervaring die nog ontbrak.

We gingen ervoor, steen per steen, en oh wat zijn we trots op het resultaat.

Het pad is geëffend, meer vierkante meters zullen volgen. Geen ervaring wordt stilletjes aan omgezet in ervaring en misschien ook wel kenners van het vak 'stenen leggen'.

Het geeft voldoening om iets te doen waarvan je dacht het niet te kunnen wegens gebrek aan...

Niet(of toch niet té veel) denken maar 'DOEN' is de boodschap!

En toen was het Tea-Time!
De vlierbloesem staat in volle bloei zoals je waarschijnlijk al opgemerkt hebt. Dit kunnen we niet aan ons voorbij laten gaan. De veelzijdigheid van deze 'bloem-boom-plant' is enorm. 
De geneeskracht , de smaak...tijd om te plukken!

En nu ligt het in een bedje op een donkere plaats te drogen.  Wachtend om gebruikt te worden voor thee die ingezet kan worden tegen verkoudheden, koorts en keelpijn. voor neusspoelingen bij hooikoorts. Als gorgeldrank bij luchtwegenaandoeningen. En noem maar op, talloze zaken waarvoor het allemaal goed is.

De volgende pluk zal zijn om vers te gebruiken. 
Vlierbloesem siroop, sap en limonade, vlierbloesem gelei en aperitief staan op het programma. 
Wat een heerlijke tijd, met de zon op je rug en je hoofd in de wolken wegdromen van al dat lekkers.