zaterdag 23 januari 2016


Vooruit blikken

De pagina van 2015 is omgeslagen en is al geschiedenis verworden. En de kerstboom?  Is ofwel verbrand ofwel probeert die wortel te schieten in de tuin.  Onze aarde kantelde lichtjes van noord naar zuid, de dagen worden weer langer, een nieuw jaar, een nieuw begin, een nieuw parcours, loslaten van wat oud is en niet meer functioneert, op zoek naar nieuwe wegen.   Eens zien wat in het verschiet ligt…

2016 is al uit de startblokken geschoten. Charlie wordt herdacht, charlie n’est plus charlie,  Lemmy is begraven en Bowie is gestorven.  Duinkerke raakt overstroomd van water en vluchtelingen.   Nog meer mensen zullen in 2016 hun nieuwe weg zoeken in het westen.  Wij samen maken de maatschappij en wij samen kiezen of de angst zal regeren boven solidariteit . 

Het komende jaar voor Stek, hopen we, heeft een aantal nieuwe zaken in petto.  In de loop van het voorjaar wordt de zuivelarij operationeel en toveren we lekkere Stoppel melk om in verfrissende yoghurt, malse boter en smeu├»ge kazen.  Samen met de geboorte van een aantal kalfjes verwachten we in de lente de opening van onze eigenste boerderijwinkel.  Wekelijks zullen lekkere groenten en  smakelijke zuivelproducten rechtstreeks van boer naar consument over de toonbank gaan.  En dat alles zomaar in de buurt, om de hoek…lekker en gezond.

Wat nog? Het welzijnsverhaal bouwen we steviger uit en samenwerkingen met welzijnspartners uit de omgeving werken we uit.  Kwetsbare mensen krijgen een kans om opnieuw aarding te vinden en voeling te verwerven met zichzelf om van daaruit een eigen weg uit te stippelen…

In de maand juni presenteren we met volle trots de eerste aardbeien. Deze vruchten trekken zonder probleem onze zomer van 2016 op gang.  De smaak van een coupe fraise komt opzetten…

In de schoolvakanties organiseren we in samenwerking met Popsjot Poperinge activiteiten en kampen voor kinderen tussen vier en veertien jaar.   We kijken ernaar uit met het verlangen van een kind dat wacht op die coupe fraise…

En van eigens behouden we wat er goed was aan 2015.  Drie fijne Instant Kaffees zijn al geprikt voor de zomerperiode. Verschillende schoolklassen komen mee werken en mee beleven op de boerderij. Ook continueren we het Haute Culture seizoen.  Snel wat sluipreclame voor Filmmoza├»ek  eind januari: Invictus.  Kinepolis op Stek maat!

Je leest het goed.  We hebben er zin.  Laat 2016 maar afkomen.  We bakken er wel iets van.  De goesting is er…  Een goed jaar aan allen!!