woensdag 1 juni 2016

Instant Kaffé Changé

Tja, een mens moet dezer dagen flexibel zijn.
Ons eerder geplande Instant Kaffé op 25 juni verplaatsen we wijselijk naar 
1 juli.




De pastoorstraatkermis in Reningelst is te plezant om aan je voorbij te laten gaan, we willen vrienden niet voor moeilijke keuze's plaatsen. Hier zitten we dan ook weer midden in een rally-nest, niet op het werkelijke parcour maar wel afgesloten voor nog meer vrienden van 'den andere kant'.

Dus we denken dat het alleen maar voordelen heeft. 
School is gedaan, start van de vakantie, reden genoeg dus voor een feest. 
Alle tijd om volop samen te vieren.

Voor alle duidelijkheid
vrijdag 1 Juli van 16u-...

Iedereen welkom!

Meer details volgen later :-)



maandag 2 mei 2016

T' zit erop

Ik ben terug, en dit al een eindje. Het gebeurde stilletjes want het doel, Santiago, was niet bereikt. Het voelde vreemd aan om hetgeen waarvan je van overtuigd bent te kunnen, niet te halen. Het was buiten m'n wil om, er was niets tegen te beginnen. Ik kon alleen maar aanvaarden en loslaten dat dit niet of toch niet nu voor mij was weggelegd. Een zware blessure aan beide voeten, het verdict viel in Bordeaux. Daar was het einde - na een dikke duizend kilometer stappen moest ik forfait geven.
Hard te aanvaarden dat dit het was maar het verlangen naar huis en er binnenkort ook te kunnen zijn, verzachte de pijn. Nog een paar weken in Frankrijk gebleven om de dingen te kunnen plaatsen, het lijf te doen rusten en de terugkeer voor te bereiden.

Thuis komen was heerlijk. Het warme nest, de liefde van m'n gezin, wat deed dat goed. Ik wilde niet te bruusk alles weer ingang steken. Even thuis komen en alles in zijn kleinigheid nemen zoals het kwam. Mijn verhaal brengen en herbeleven aan de hand van mijn dagboek.

Nu, een maand en half later...ik ben dankbaar en blij voor wat het me bracht. Bewust en onbewust heeft het iets toegevoegd aan mijn leven, aan mijn zijn. Ik ben nog steeds Katrien maar weer een beetje rijker.

Ik wil iedereen bedanken die me gesteund en ondersteund heeft in deze periode.
In het bijzonder m'n man en kindertjes, mijn zus en het gehele Stek-team
(Hendrik, ik hoop dat jij je absoluut hier aangesproken voelt)

En zo is de het gegaan en zo is het ook weer gestart.
Haute Culture bracht ons vorige maand de Bony King vooraf gegaan door A Sweet Yourneyman's Tale. De paasvakantie werd dan weer gevuld met Barak Brik à Brak, bakateljee en een boerderijdagje, ja nee die kindertjes hadden niets tekort. En dit weekend sloten we het Haute Culture seizoen dan weer af met Steven Mahieu. Wat hebben we gelachen, wat deed het ons deugd.
Stek leeft en herleeft. De lente brengt niet alleen veel veldwerk voort maar ook nieuwe plannen.

Speciaal voor jullie:

Koken met Anna
Op een boerderij, aan de bron van gezond, eerlijk en heerlijk voedsel gaan we aan de slag met wat het land voortbrengt, hetgeen boer Fien geteeld heeft met liefde. Met Anna als keukenprinses gaan we aan de slag om te leren koken met seizoensgebonden groenten (18/05). Koken zonder vlees en meer met granen (15/06) Welkom in Stek en Stoppel. Inschrijven via info@stekvzw.be
15€/pers. 19u30-21u30






Boerderijwinkel
Vanaf 1 Juni gaat deze open. Je vind er groenten en zuivel allerlei, in het seizoen ook aardbeien (jaja, ze zijn er bijna terug!) het cafétje is tegelijkertijd open waardoor boodschappen doen best gezellig wordt (zeker met een zomers terras erbij)
Elke woensdag en zaterdag namiddag van 14u-17u

Instant Kaffé
De gewoonte zit er reeds helemaal in. Ook deze zomer zijn we er dus weer bij.
Schrijf alvast in jullie agenda 25 juni en 27 augustus.

Tot één van de volgende!

Katrien




zaterdag 23 januari 2016


Vooruit blikken

De pagina van 2015 is omgeslagen en is al geschiedenis verworden. En de kerstboom?  Is ofwel verbrand ofwel probeert die wortel te schieten in de tuin.  Onze aarde kantelde lichtjes van noord naar zuid, de dagen worden weer langer, een nieuw jaar, een nieuw begin, een nieuw parcours, loslaten van wat oud is en niet meer functioneert, op zoek naar nieuwe wegen.   Eens zien wat in het verschiet ligt…

2016 is al uit de startblokken geschoten. Charlie wordt herdacht, charlie n’est plus charlie,  Lemmy is begraven en Bowie is gestorven.  Duinkerke raakt overstroomd van water en vluchtelingen.   Nog meer mensen zullen in 2016 hun nieuwe weg zoeken in het westen.  Wij samen maken de maatschappij en wij samen kiezen of de angst zal regeren boven solidariteit . 

Het komende jaar voor Stek, hopen we, heeft een aantal nieuwe zaken in petto.  In de loop van het voorjaar wordt de zuivelarij operationeel en toveren we lekkere Stoppel melk om in verfrissende yoghurt, malse boter en smeuïge kazen.  Samen met de geboorte van een aantal kalfjes verwachten we in de lente de opening van onze eigenste boerderijwinkel.  Wekelijks zullen lekkere groenten en  smakelijke zuivelproducten rechtstreeks van boer naar consument over de toonbank gaan.  En dat alles zomaar in de buurt, om de hoek…lekker en gezond.

Wat nog? Het welzijnsverhaal bouwen we steviger uit en samenwerkingen met welzijnspartners uit de omgeving werken we uit.  Kwetsbare mensen krijgen een kans om opnieuw aarding te vinden en voeling te verwerven met zichzelf om van daaruit een eigen weg uit te stippelen…

In de maand juni presenteren we met volle trots de eerste aardbeien. Deze vruchten trekken zonder probleem onze zomer van 2016 op gang.  De smaak van een coupe fraise komt opzetten…

In de schoolvakanties organiseren we in samenwerking met Popsjot Poperinge activiteiten en kampen voor kinderen tussen vier en veertien jaar.   We kijken ernaar uit met het verlangen van een kind dat wacht op die coupe fraise…

En van eigens behouden we wat er goed was aan 2015.  Drie fijne Instant Kaffees zijn al geprikt voor de zomerperiode. Verschillende schoolklassen komen mee werken en mee beleven op de boerderij. Ook continueren we het Haute Culture seizoen.  Snel wat sluipreclame voor Filmmozaïek  eind januari: Invictus.  Kinepolis op Stek maat!

Je leest het goed.  We hebben er zin.  Laat 2016 maar afkomen.  We bakken er wel iets van.  De goesting is er…  Een goed jaar aan allen!!

donderdag 17 december 2015

Terug Blikken

Het is er het moment voor...
Straks komt het nieuwe jaar er aan en dus dé tijd om terug te blikken naar wat is geweest.
Ik neem even de Stek agenda erbij om de draad niet te verliezen. 

Een aantal zaken op een rij:

Zangstonde samen met Fedasil.
Stek schrijft voor Amnesty international.
Stek op stap in Gent: 
bezoek aan de Kromme boom, de vieze gasten en de bekwame boon. 
Overplanting frambozen van Lombarts Calville naar Stek.
Indiening Impuls dossier bij de provincie
en hij wordt goedgekeurd, juij! 
 Centen voor materialen in de zuivelarij, verwarming in de bindstal, uitbouw keuken.
Fijne samenwerking met scholen uit de buurt. 
Boerderij bezoeken zijn nu eenmaal leuk.
Begeleiding van mensen met een zorgvraag.
Teambuilting op Stek. 
Ontvangen van groepen, delen van verhaal maar daarna ook steeds de handen uit de mouwen!
Indiening Leader-dossier én goedgekeurd! Dubbele juij! 
Isolatie bindstal, ramen in dak, afwerking keuken, infrastructuur zuivelarij, en eerste personeelsuren van Stek. De opbrengsten van de kerstactie  van het jaar ervoor werden hier gebruikt als prefinanciering van het dossier. 
Dank aan u allen en nogmaals lang leve de provincie!
Vertelavond met Mieke Aalderink.
3 voltreffer Instant kaffé's.
Bouwordekamp waarbij het hele rioleringsnetwerk op de hoeve herzien wordt.
Try out Kamping Stek met vrienden.
Opendeurdag op Stoppel en Stek
Grote renovatiewerken worden verricht dankzij de provincie en onze welwillende vrijwilligers.
Geboorte van 'Haute Culture' waarbij we menig mensen harten konden beroeren met prachtige muziek, stand up comedy en dit op onze uiterst gezellige stek zolder.
Ook werd er weer verder gewerkt aan ons groen landschap. Nieuwe hagen zijn aangeplant.
600 aardbeien zijn geplant in de hoop er volgend jaar veel te kunnen oogsten.
Véél vergaderd met onze stuurgroep maar ook menig mens mogen verwelkomen aan diezelfde tafel.
Brainstormen, nieuwe lijnen uitzetten, mogelijke pistes bewandelen, samenwerking overwegen of bestendigen met een goed glas wijn.
Gesprekken op verplaatsing waarbij Stad Poperinge een uitermate fijne partner bleek te zijn.
Vieren van ons 3 jarig bestaan.Waar is de tijd 12/12/12...

U ziet, en waarschijnlijk ben ik nog veel vergeten, dat we niet hebben stilgezeten het voorbije jaar.
De nieuwe plannen voor 2016 worden gesmeed, 
het beloofd niet minder te zijn als het vorige.

Ik geef jullie alvast een kleine inkijk in de cultuuragenda die er aan staat te komen:
Filmmozaïk - Invictus wordt gedraaid op groot scherm - 30 januari om 20u in Stek - bar open vanaf 19u.

Haute Culture
elke laatste zaterdag van de maand te beginnen in februari. 
27/02 verwelkomen we Tommigun
26/03 komt de Bony King en A sweet yourneyman's Tale ism Taste it.  
30/04 Steven Mahieu dé stand up comedian bij uitStek! 
Start is telkens om 20u. Bar steeds open vanaf 19u.

We wensen u allen een gezellige kersttijd en een prettige start van een gloednieuw jaar!

Graag zien we u in één van onze talrijke activiteiten opduiken!
Tot binnenkort!






dinsdag 17 november 2015

Twee meisjes en een hond

Beleving


Er is een weg te gaan, er is een weg te be-leven.

Het leven beleven, het leven als belevenis.  Iedereen, ook ik, doet eraan mee.  Een woord zoveel van tel;  zoveel over te zeggen, aanschurkend tegen het leven, veel over te schrijven, maar is het niet vooral doen,  openstaan  en ondergaan.


Vanuit al deze belevingen en ervaringen worden er levenslessen opgedaan en inzichten verworven.  Allemaal met de bedoeling om het leven meer en sterker te beleven, keer op keer, iedere dag opnieuw…vanaf het kraaien van de haan vanuit het openstaande raam, vanuit mijn leven.


Het was Ann die me geboeid en gekluisterd deed luisteren naar haar verhalen over staptochten.  Er klonk passie en doorleefdheid in haar verhaal die me het beeld voor ogen haalde van de verschillende fases waar je als mens doorgaat op zo’n lange, zware tocht.


Ik zag en zie er heil in voor velen onder ons, voor zij die ergens in vast zijn gelopen en afstand en beweging behoeven om te komen tot een andere herstart.

Al jaren ben ik bezielster van het eerste uur van Stek vzw. We willen mensen terug in contact brengen met zichzelf en de grond van de zaak door samen aan de slag te gaan op en rond de boerderij. Gelijkheid, menselijkheid en verbondenheid met elkaar en met de natuur zijn onze ingrediënten.

Op die manier komen er mensen op mijn pad die hun weg lijken kwijt te zijn in hun leven en in hun maatschappij.  Langzaam terecht gekomen in een isolement, vast geroest in hun patronen.  Vaak geen beleving van bewegingsruimte.  Keer op keer waardevolle mensen, met hun eigen kracht en hun eigen kwetsuren, niet altijd even fijn afgesteld op hun weg die ze (willen) bewandelen.

Het hart en de hersenen hebben hun verbinding, fysieke maar ook emotionele.  Het gevoel en het denken zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden.  De geest en het lichaam bespelen elkaar op een manier dat de medische wereld met verstomming doet gadeslaan.

Op stek zijn we effectief gaan bewegen in groep, effectief ons lichaam doen lopen om niet alleen dat lijf te beleven, dat lijf los te krijgen, dat lijf te voelen, maar om ademruimte te blazen in dat denken en voelen dat vast zit.

Ontheemingsprojecten.  Ik raadde het ook anderen aan.  Kiezen om uit een vastgelopen situatie te stappen, letterlijk, en een stap in het onbekende te zetten.  Al stappend botsen op de grenzen van fysieke uitputting, de grenzen van emotionele eenzaamheid, in een poging om te botsen op de essentie. Jezelf niet meer kunnen ontlopen, geen weg terug meer, alleen de weg die open ligt.  Doorzetten, afzien, in stilte vloeken, leven, wenen, missen, verlangen.  De lichamelijke kwellingen in de ene schaal van de weegschaal, de emotionele kwellingen in de andere schaal.  De balans van deze twee opmaken, dat evenwicht opzoeken, het gevoel dat een evenwicht mogelijk is, de opluchting ervaren, de overwinning binnenhalen.

Toch wil ik niet steeds spreken over ‘zij die er zoveel deugd van zouden hebben’ en mezelf niet tot die groep rekenen.  Ik heb verschillende redenen om de stappen te zetten, maar zoals je me wel kent, er moet meer uit te halen zijn…

Eenmaal terug van mijn eigen (zege)tocht wil ik deze ervaring uitdragen naar anderen, wil ik zoeken naar mogelijkheden om dergelijke staptochten in eigen streek te kunnen organiseren, dit in het verlengde van de werking binnen stek.

Mijn eigen ervaring gebruiken als instrument en middel om anderen voor te gaan waar ik nu mee begin.

Hoe ziet dat in concreto er nu uit?

 

- Twee meisjes en een hond -
Na nieuwjaar te voet van aan mijn deur (Poperinge) tot in Santiago de Compostella, zo’n 2000 kilometer – en zo’n drie maand weg van huis. Van januari tot eind maart, met tent, zonder telefoon, ipad of andere overbodige luxe.  Basic en diepgaand.  Niets meer en niets minder dan mezelf en de weg. Een eerste contact met mijn kinderen en man na vier weken stappen…

Gewoon deze woorden uitschrijven voelen al zwaar aan, maar deze weg zal me ergens brengen.  Ook die overtuiging zit in me.

Ik heb het ware geluk bijgestaan te zijn door een ‘rot in het vak’.  Ann doet al meer dan 20 jaar soortgelijke staptochten.  Naast die enorme passie is ze sterk, professioneel en warm. Hetgeen ze beroepsmatig altijd doet is ook de rol die ze gaat opnemen ten aanzien van mij: begeleider.

Graag maak ik jullie deelgenoot doorheen mijn schrijfsels, het verhaal dat ik nu en later zal brengen van dit avontuur, de uitdaging om binnen stek hier iets mee te gaan doen.

Deze ervaringsstage,  zie het  als een opleiding,  heeft zijn prijs.

Het is een financiële uitdaging dit rond te krijgen. Hiervoor vraag ik jullie steun om dit te kunnen realiseren. De bijdrage die jullie investeren gaat integraal naar dit ontheemingstraject maar ook naar de verdere uitbouw ervan binnen Stek.

Het zou een absolute meerwaarde zijn, voor de westhoek en voor al diegenen die de kans krijgen om door opstap te gaan meer vertrouwen in zichzelf te krijgen, en zo in hun kracht te komen.
Katrien

    Stek vzw  dankt u!


BE08 8918 0402 3613

vermelding: Twee meisjes en een hond








woensdag 4 november 2015

WAFA!

WAFA=We Are Fucking Awesome!
Tja, zo sprak Piv en zo staken wij het in onze zakken!
Jongeren taal, heerlijk te zien hoe hij het bracht.
Hoe de naald de plaatjes bespeelde, hoe hij, dé man van de avond, een staaltje pure pret overbracht naar z'n publiek.
Duizend en één superlatieven kunnen we bedenken om het int kort weer te geven: 
- keireljongne gie are fucking awesome!-
Dank PIV HUVLUV

Gemist?
Showtje bij te wonen in het Perron Ieper op 12 mei 2016 
- YOLO -
ten voordele van 't één en 't ander!
Ja die man heeft dan ook nog een groot hart!

En nu!
De laatste 'Haute Culture' van het jaar! 
Met niet minder dan Kris Dane!
Ik kan hier véél woorden aan vuil maken maar snor hem even op, hij is zo goed en bij ons helemaal tot zijn recht komend! 
Op 28 november 2015 - om 21u kop. 
Bar open vanaf 19u
7€ inkom
reserveren noodzakelijk op www.stekvzw.be

Tot dan!

zondag 11 oktober 2015

Komen en Gaan


Er is al veel over gesproken, maar nu is het ook gebeurt...
Het was een heerlijke 2 daagse. 
Achter de naam 'De Groote-Faes duo' gaan twee integere en lieve mensen schuil. 
Ze kwamen vroeger om zich voor te bereiden op hun nieuwe CD.
Onze living werd omgetoverd tot repetitieruimte en het vroeg enigszins wat behendigheid om van de ene ruimte naar de andere de geraken. 
Maar daar maalden we niet om. 
We werden getrakteerd op de mooiste deuntjes me ooit ter ore gekomen. 
De kinderen verstonden eindelijk mijn adoratie en vervoegden mij in deze rang. 
En als kers op de taart, vrijdag avond (25/09)'Haute Culture' avond. 
Het kon niet beter, het was perfect.
(zo sprak de grootste fan)

En nu is Piv Huvluv aan de beurt!
Op zaterdag 31 oktober te gast op 'Haute Culture'
Vanaf 19u gaan de deuren open van de bar, 
om 20u gaan we van start en hét beloofd.
Reserveer je plaatsje alvast want deze zijn beperkt.
Info@stekvzw.be